Procedimiento
1Colocar el huevo, los aceites, la sal, el queso parmesano y las hojas del tomillo fresco en un bowl.
2Mezclar con batidora.
3Integrar los secos en un bowl y agregarlos a la otra preparación para seguir batiendo con la máquina.
4Cuando se empieza a formar una masa, empezar a trabajar con las manos.
5Agregar la leche y seguir amasando.
6Bajar a mesada y seguir trabajando.
7Cuando se une, colocar entre dos papeles tipo fólex y estirar con ayudo de palote.
8Elegir un cortante redondo y aplicar sobre la masa ya estirada.
9Llevar a horno 10 minutos a 180° en una placa.
10Servir.
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