Guiso de lentejas

Name: Guiso de lentejas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 3 cebollas.; Un pimiento rojo.; 2 zanahorias.; 2 varas de apio.; 2 cebollitas de verdeo.; 2 papas.; 700 g de roast beef.; 2 chorizos cocidos.; 200 g de panceta.; Aceite de oliva.; Sal y pimienta, a gusto.; Oru00e9gano.; Pimentu00f3n.; Un diente de ajo.; 300 cc de salsa de tomates.; 200 cc de caldo de carne.; 400 g de lentejas cocidas.

By Cucinare Argentina Cacerola

septiembre 29, 2022

Espectacular receta para cocinar incluso cuando no hace tanto frío.

Ingredientes

3 cebollas.

Un pimiento rojo.

2 zanahorias.

2 varas de apio.

2 cebollitas de verdeo.

2 papas.

700 g de roast beef.

2 chorizos cocidos.

200 g de panceta.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta, a gusto.

Orégano.

Pimentón.

Un diente de ajo.

300 cc de salsa de tomates.

200 cc de caldo de carne.

400 g de lentejas cocidas.

Procedimiento

1Cortar los vegetales en cubos.

2Cortar la carne en cubos, los chorizos en rodajas y la panceta en tiritas.

3En una sartén caliente con aceite de oliva, sellar la carne y los chorizos que ya estaban previamente blanqueados. Agregar la panceta.

4Salpimentar y condimentar.

5Agregar los vegetales y el diente de ajo.

6Cocinar y luego de unos minutos agregar la salsa de tomates y después el caldo.

7Cocinar un rato y agregar las papas y las lentejas previamente cocidas.

8Servir.

Estofados Guiso de lentejas Guisos Ilko lentejas Roast beef Stews

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Guiso de lentejas

Ingredientes

Procedimiento

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