Madalenas francesas
noviembre 15, 2022
El paso a paso más simple para que te queden ultra esponjosas y húmedas.
Procedimiento
1Pisar la banana y ponerla en un bowl con 2 huevos, la miel, la leche y la manteca derretida.
2Agregar el aceite de oliva y empezar a batir.
3Añadir el azúcar orgánico y la harina leudante tamizada. Poner la sal y seguir batiendo.
4Incorporar la canela en polvo.
5Colocar la mezcla en una manga y llevar a molde para madalenas.
6Hornear a 200° durante unos 8 minutos.
7Dejar enfriar y pasar un poco menos de la mitad de cada madalena por el chocolate y luego esa parte por las nueces picadas.
8Espolvorear con azúcar impalpable y servir.
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