Marroc
By Cucinare
marzo 13, 2019
¡No hay nada más delicioso y divertido que preparar tus propios Marroc en casa!
Procedimiento
1Derretir en diferentes recipientes el chocolate cobertura con leche y el chocolate cobertura blanco cortado en pedacitos.
2Para derretirlo se puede poner al microondas durante 30 segundos, sacarlo, y revolver; repitiendo ese proceso hasta que esté derretido por completo.
3Al chocolate con leche se le agregan 2 cdas (unos 100 g) de mantequilla de maní, revolviendo hasta que esté bien integrado.
4Al chocolate blanco en cambio le agregamos solo una cda de mantequilla de maní.
5Forrar un molde en papel film. Colocar la mitad del chocolate con leche en el molde y llevar al freezer por 5 minutos.
6Agregar todo el chocolate blanco y llevar nuevamente al freezer durante 5 minutos.
7Agregar el resto del chocolate negro, y llevar a la heladera por aproximadamente 20 minutos, no mucho más.
8Desmoldar, quitar el papel film y cortar.
5 Comentarios
Wendy
febrero 7, 2020
Hola , quería saber cómo lo cortas , para que no se separe el choco negro del blanco . Gracias
LILIANA RASPA
abril 24, 2019
LILIANA
Hace mucho quería ubicar esta receta. Gracias
cucinare
marzo 18, 2019
Gracias Luisa por tu comentario! Ya llegarán las nuevas recetas de Pascuas, mientras tanto podés buscar en esta web las recetas de otros años. Saludos!
Luisa
marzo 18, 2019
Gracias lo voy a incorporar a mi emprendimiento de Delicatessen, me gustaría recibir sobre hacer los Huevos de Pascuas, el glasé perfecto. Saludos
Cucinare
febrero 18, 2020
Si seguís las indicaciones y cortás con un buen cuchillo no debería separarse. Saludos!