Masa para wraps

Name: Masa para wraps
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 500 g de harina 000.; 2 cdas de aceite de oliva.; u00bd cdta de polvo de hornear.; u00bd cdta de bicarbonato de sodio.; Sal, a gusto.; 250 cc de agua.

By Cucinare

septiembre 21, 2020

Tremenda masa para que armes tus exquisitos wraps de carne, pollo o vegetales.

Ingredientes

500 g de harina 000.

2 cdas de aceite de oliva.

½ cdta de polvo de hornear.

½ cdta de bicarbonato de sodio.

Sal, a gusto.

250 cc de agua.

Procedimiento

1Formar una corona con la harina y en el centro colocar el resto de los ingredientes.

2Amasar hasta que quede una masa lisa, cubrir con film y dejar descansar durante unos 30 minutos.

3Fraccionar y, con ayuda de un poco de harina, estirar y formar círculos.

4Cocinar las tortillas en una chapa a fuego fuerte vuelta y vuelta. Apilarlas y taparlas bien para que no se sequen.

Tremenda masa para que armes tus exquisitos wraps de carne, pollo o vegetales.

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1 Review

Cristina

junio 8, 2022

Se pueden freezar? O guardar en bolsas de polipropileno y como hacer para que no se quiebren al envilverlas

Masa para wraps

Ingredientes

Procedimiento

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Cristina

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