Milanesa napolitana a caballo

Name: Milanesa napolitana a caballo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Una milanesa de nalga.; Sal y pimienta, a gusto.; 2 huevos.; Un diente de ajo.; 10 g de perejil.; 100 g de pan rallado.; 100 g de puru00e9 de tomate.; 40 g de jamu00f3n cocido.; 1/2 tomate.; 50 g de queso muzzarella.; Un huevo.

By Cucinare

octubre 12, 2017

¿Te la vas a perder? ¡No te quedes con las ganas y date un permitido!

Ingredientes

Una milanesa de nalga.

Sal y pimienta, a gusto.

2 huevos.

Un diente de ajo.

10 g de perejil.

100 g de pan rallado.

100 g de puré de tomate.

40 g de jamón cocido.

1/2 tomate.

50 g de queso muzzarella.

Un huevo.

Procedimiento

1Aplanar la carne con ayuda de un martillo.

2Salpimentar y pasar por el huevo batido con ajo picado, perejil picado, sal y pimienta.

3Pasar por el pan rallado.

4Freír en aceite.

5Colocar en una placa y agregar el puré de tomates.

6Colocar el jamón y el tomate cortado en rodajas. Sumar la muzzarella y el orégano.

7Llevar al horno fuerte a gratinar.

8Saltear los tres huevos.

9Cortar las papas en bastones y freír.

10Colocar la milanesa lista en el plato con los huevos y las papas.

Ajo carnes Huevos jamón cocido Milanesa Pan rallado perejil Puré de tomates queso mozzarella

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Milanesa napolitana a caballo

Ingredientes

Procedimiento

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