Nachos con langostinos

Name: Nachos con langostinos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 250 g de langostinos pelados y limpios.; 2 cdas de aceite.; Un diente de ajo en lu00e1minas.; Una cebolla chica.; Un morru00f3n amarillo chico.; Un tomate perita o 4 cherry.; Perejil picado, c/n.; Jugo de un limu00f3n.; 2 cdas de salsa de soja.; Salsa sweet chilli, a gusto.; 3 cdas de queso crema.; Una bolsa de nachos.

By Cucinare Otras

abril 17, 2023

Ideal para compartir y acompañar con una cervecita o bebida bien fría.

Ingredientes

250 g de langostinos pelados y limpios.

2 cdas de aceite.

Un diente de ajo en láminas.

Una cebolla chica.

Un morrón amarillo chico.

Un tomate perita o 4 cherry.

Perejil picado, c/n.

Jugo de un limón.

2 cdas de salsa de soja.

Salsa sweet chilli, a gusto.

3 cdas de queso crema.

Una bolsa de nachos.

Procedimiento

1Cortar la cebolla, el morrón y el tomate en cubitos chiquitos. Reservar.

2Saltear 2 minutos los langostinos junto al ajo y el aceite.

3Agregar soja, jugo de limón, sal y salsa sweet chilli.

4Cocinar un minuto más y retirar.

5En la misma sartén, agregar el queso crema, el perejil picado, jugo de limón, los nachos por el costado, más la salsa sweet chilli.

6Servir.

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Nachos con langostinos

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Procedimiento

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