Sorprendé en la próxima picada a tu familia y a tus amigos con tu propio pan casero. ¡Y además relleno con chimichurri! ¡Casi que lo podés llevar al asado!
Ingredientes
250 g de harina.
125 cc de agua.
4 g de sal.
10 g de levadura.
25 g de manteca.
2 g de tomillo seco.
2 g de perejil seco.
2 g de ají molido.
2 g de ajo seco.
2 g de orégano seco.
Para el relleno
200 g de roast beef cocido.
1/2 cebolla.
1/2 morrón rojo.
Sal y pimienta, a gusto.
Procedimiento
1Mezclar la harina con el agua, sal y levadura.
2Agregar la manteca.
3Dejar descansar.
4Agregar las hierbas secas.
5Dejar descansar.
6Estirar.
7Rellenar con la carne y los vegetales en juliana cocidos.