Panchos al estilo alemán

  By Cucinare    

diciembre 12, 2024

Unas buenas bratwurst se convierten en protagonistas de una comida callejera clásica, con todos los toppings para lograr el sabor adecuado en cada mordida.

Ingredientes

200 g de chucrut.

3 salchichas alemanas.

200 g de queso en hebras.

Pan de Viena.

Un jalapeño fresco.

3 cdas de mostaza de Dijon antigua.

Procedimiento

1Hervir levemente las salchichas y retirarlas.

2Hacer cortes diagonales, poner en placa de horno y poner hebras de queso por encima.

3Hornear por un minuto a fuego fuerte.

4Calentar levemente el pan de Viena, poner la salchicha, la mostaza, el chucrut y las rodajas de jalapeño por encima.

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