Paquetitos mediterráneos

Name: Paquetitos mediterru00e1neos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 60 g de zucchinis.; 60 g de berenjenas; 60 g de cebolla.; 60 g de morru00f3n verde.; 60 g de morru00f3n rojo.; Un tomate.; 5 g de ajo.; Sal y pimienta, a gusto.; 15 g de albahaca picada.; 180 g de queso ricota.; Masa philo, c/n.; Semillas de su00e9samo.

By Cucinare

diciembre 14, 2017

Fresco, sano y delicioso: así es este plato que combina muchos vegetales rellenos en masa filo. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

60 g de zucchinis.

60 g de berenjenas

60 g de cebolla.

60 g de morrón verde.

60 g de morrón rojo.

Un tomate.

5 g de ajo.

Sal y pimienta, a gusto.

15 g de albahaca picada.

180 g de queso ricota.

Masa philo, c/n.

Semillas de sésamo.

Procedimiento

1Cortar todos los vegetales en cubos y saltearlos.

2Salpimentar y agregar ajo y albahaca picada.

3Mezclar la preparación en un bowl con la ricota.

4Cortar la masa philo en rectángulos alargados y pintarlos con aceite de oliva.

5Armar una cruz con dos de esos rectángulos, poner relleno en el centro y cerrar los paquetitos.

6Pintarlos con aceite de oliva y rociarlos con las semillas de sésamo.

7Llevar a horno a 220° hasta dorar.

Ajo albahaca Berenjenas Cebolla masa philo.morrón paquetitos mediterráneos queso ricota semillas de sésamo Tomates Zucchinis

00:00

2 Comentarios

cucinare

octubre 2, 2018

Karina, cómo estás? En los supermercados grandes debería haber. Saludos!

karina

octubre 1, 2018

¿dónde se puede adquirir la masa filo?