Procedimiento
1Hervir las papas y hacer un puré en un bowl. Condimentar con aceite de oliva y sal.
2Picar la cebolla y el pimiento y dorar en sartén caliente con aceite de oliva. Salpimentar.
3Sumar el pollo procesado a la sartén y cocinar bien.
4Condimentar con pimentón y ají molido.
5Agregar la crema de leche y seguir cocinando durante 20 minutos.
6Colocar una base del preparado de pollo y arriba cubrir con el puré. Emparejar.
7Cocinar a horno fuerte durante unos 20 minutos.
8Decorar con pimentón y servir.
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