Pie de ananá

Procedimiento

1Enmantecar y azucarar el molde y llevar a la heladera.

2Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa.

3Agregar el huevo y la mitad de las rodajas de ananá picadas.

4Agregar la esencia de vainilla.

5Incorporar los ingredientes secos, la harina y el polvo de hornear.

6Agregar la leche y mezclar bien.

7Poner algunas rodajas de ananá en la base del molde.

8Volcar la preparación.

9Llevar a horno moderado durante 40 minutos

10Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.