Pionono de chocolate relleno
By Cucinare
agosto 2, 2019
Aprendé a hacer la masa para pionono con esta receta súper tentadora de Valu Ramallo.
Procedimiento
1Batir los huevos con el azúcar y una cda de miel. Hasta punto letra, tiene que duplicar su tamaño.
2Agregar harina y cacao de forma envolvente con una espátula, para que no pierda el aire.
3Enmantecar una placa rectangular, poner papel manteca arriba y volver a enmantecar por arriba.
4Volcar la preparación y llevar a horno medio fuerte 180° durante 10 minutos.
5Partir las nueces, mezclar con el dulce de leche repostero y poner sobre el pionono cubriendo bien toda la superficie.
6Enrollar con cuidado.
7Derretir 100 g de chocolate semiamargo con 50 g de manteca y volcar por arriba.
0 Comentarios
