Pizza roll
By Cucinare
diciembre 19, 2017
Parecen empanadas... ¡pero con masa de pizza! Probalos, ¡porque son riquísimos!
Procedimiento
1En un bowl, mezclar la harina con la sal, la levadura y el agua.
2Agregar aceite de oliva y seguir mezclando.
3Volcar la preparación sobre una mesada y empezar a amasar.
4Subrir el bollo con papel film y dejar levar.
5Estirar luego la masa sobre la mesada dándole una forma similar a un círculo y cortarla en tiras sin desarmar.
6Poner la salsa de tomates primero y luego la muzzarella rallada.
7Cortar el salamín en rodajas y luego en cuartos cada rodaja y colocar sobre el queso.
8Enrrollar cada tira y colocar los rolls sobre papel manteca en una placa.
9Pintar con salsa de tomates y espolvorear con muzzarella rallada.
10Cubrir con papel film y dejar levar.
11Luego llevar a horno hasta gratinar.
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