Pollo al horno con papas
By Cucinare
octubre 12, 2017
Sabroso y súper fácil de preparar, este pollo con papas tiene un toque original que se lo da la cerveza. ¿No te tienta para esta noche?
Procedimiento
1Limpiar el pollo.
2Mezclar la manteca pomada con la ralladura y jugo de limón, ají molido, orégano, ajo picado, sal y pimienta.
3Colocar la mezcla entre la piel y carne del pollo.
4Cubrir la lata de cerveza con aluminio.
5Sentar al pollo sobre la lata.
6Cocinar al horno a 170° por una hora.
7Cortar las papas en rodajas.
8Mezclarlas con el aceite de oliva, sal, pimienta y ralladura de limón.
9Colocar en una placa.
10Cocinar a 180° por 15 minutos.
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