Pollo al pochoclo
By Cucinare
junio 14, 2018
¡Sorprendé a todos con esta versión de las clásicas pechugas al estilo americano! Y probalo con las salsas que más te gusten.
Procedimiento
1Preparar el pochoclo calentando el aceite con el maíz en una cacerola con tapa.
2Una vez terminado procesar junto con la provenzal y el queso rallado.
3Cortar el pollo en cuadrados, salpimentar y pasarlos por harina.
4Pasar por el huevo apenas batido y, por último, por la preparación de pochoclo molido.
5Freír hasta dorar y servir con un dip de mayonesa y hierbas.
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