Postre horneado de cerezas

Procedimiento

1Descarozar las cerezas.

2En un bowl, batir los huevos e incorporar poco a poco la harina y el azúcar.

3Añadir la leche y la crema, por ultimo, la manteca derretida.

4Batir hasta que quede una masa homogénea bastante líquida.

5Colocar las cerezas en una pirex pincelada con manteca.

6Cubrir una fuente para horno con la masa y colocar encima las cerezas.

7Hornear durante 40 minutos aproximadamente a horno moderado o hasta que la tarta este ligeramente dorada.

8Espolvorear con azúcar impalpable y servir caliente.