Provoleta
By Cucinare
septiembre 9, 2020
Secretos de un plato que siempre se vuelve protagonista en los asados.
Procedimiento
1Cortar la cebolla en aros y saltear junto con los tomate senteros.
2Cortar la berenjena, morrón y zucchini en cuadraditos y agregar a la cebolla.
3Poner la provoleta en una sartén, plancha o en la parrilla hasta que esté dorada y condimentar a gusto.
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