Procedimiento
Para el cocktail
1Llenar el vaso de hielo.
2Servir el Jameson.
3Completar con la gasesosa y decorar con gajos de lima.
Para el pulled pork
1Cortar las zanahorias, los puerros y las cebollas en trozos.
2Rociar con aceite de oliva en una placa para horno.
3Agregar salsa de soja, miel, mostaza y condimentar con sal y pimienta.
4Añadir una medida de Jameson, colocar encima la bondiola y cubrir con papel aluminio.
5Llevar a horno durante 6 horas a 120°.
Para la barbacoa
1Colocar todos los tomates, la cebolla y el ajo en un recipiente, agregar el whisky, el jugo de lima, sal, pimienta y oliva y mixear.
Para el armado del sándwich
1Desmechar el cerdo una vez que esté listo.
2Mezclar con la barbacoa.
3Poner como relleno del sándwich.
Preparalo en pan de papa, te vas a sorprender
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