Quesadillas de pollo

  By Cucinare

octubre 31, 2017

Quesadillas + Netflix: la combinación perfecta si esta noche te da fiaca de salir a comer afuera. ¡Y encima las preparás rapidísimo!

Ingredientes

1/2 morrón rojo.

50 g de champignones.

150 g de pechuga de pollo.

100 g de queso muzzarella.

1/2 cebolla.

3 cc de aceite.

Procedimiento

1Cortar el pollo en tiras.

2Colocar en la sartén el aceite y cocinar la cebolla en pluma.

3Agregar el morrón en juliana.

4Agregar el pollo.

5Salpimentar.

6Agregar los champignones fileteados.

7Reservar.

8Colocar manteca en una sartén de teflón.

9Agregar una tortilla.

10Colocar relleno de carne.

11Agregar la muzzarella rallada.

12Tapar con otra tortilla.

13Dorar de ambos lados.

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