Rollo de batatas y cerdo con barbacoa
By Cucinare
septiembre 7, 2018
Si sos fan de las recetas agridulces, esta combinación te va a encantar. ¡No dejes de probarla!
Procedimiento
1Cortar las batatas bien finitas con una mandolina.
2Forrar una asadera con papel aluminio y enmantecarla.
3Disponer las batatas superponiéndolas levemente, salpimentar y llevar a horno suave por 20 minutos.
4Retirar del horno, forrar con el queso cheddar y distribuir el cerdo por toda la superficie. Cubrir todo con más cheddar.
5Enrollar como si fuera un pionono, espolvorear con el queso rallado y llevar nuevamente al horno.
6Retirar y servir en rodajas.
1 Review
maria olivella grela
agosto 11, 2020
lo lei y me gusto por li rico que me parece y lo voy a hacer, gracias