Sándwich de scones salados
By Cucinare
julio 22, 2020
Un pan distinto para unos riquísimos sándwiches. Gran receta de El Gran Premio de la Cocina.
Procedimiento
1Mezclar los ingredientes secos.
2Hacer una corona y en el medio colocar la leche, la manteca en cubos y el huevo.
3Agregar el saborizante elegido.
4Incorporar los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
5Estirar la masa hasta unos 3 cm de espesor y cortar de la manera que mas les guste. Pincelar con un huevo.
6Cocinar a 200° durante 15 minutos.
Para el relleno
1Mortadela y queso crema.
2Tomate, rúcula y mostaza.
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