Sándwich vegetariano

Sándwich vegetariano

  By Cucinare    

septiembre 30, 2022

Esta es una versión del clásico de los picnics, pero en una versión bien verde, para quienes no quieren comer carne. ¡Es riquísimo!

Ingredientes

2 rebanadas de pan integral.

Una cdta de manteca.

3 cdas de salsa blanca.

Una cda de queso rallado.

3 cdas de espinacas cocidas.

4 fetas de queso cheddar.

Procedimiento

1Calentar la salsa blanca junto con las espinacas y agregar el queso rallado.

2Untar con manteca las dos caras de cada pan y poner a dorar de un solo lado. Retirar.

3Cubrir el lado tostado con dos fetas de queso cheddar. Rellenar con la preparación de espinacas y tapar.

4Dorar de ambos lados y servir.

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