Sano y rico, la combinación ideal para disfrutar de la pesca del día
By Cucinare
noviembre 9, 2017
El lenguado es una gran opción cuando querés darle descanso a la merluza. Prepará este delicioso papillote que propone Bernarda Iúdica.
Procedimiento
1Cortar los vegetales en juliana, excepto el tomate y el limón que van en rodajas. Reservar.
2Blanquear la batata y cortar a la española.
3Realizar un molde con papel aluminio.
4Colocar todos los ingredientes en el orden deseado. Condimentar.
5Cerrar el papillote.
6Cocinar por 8 a 10 min en horno medio.
7Servir.
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