Scones de queso

  By Cucinare

junio 15, 2018

Ideal para un buen brunch o para acompañar una ronda de mates.

Ingredientes

750 g de harina.

0,25 g de sal fina.

4 cdas de té de polvo de hornear.

150 g de manteca.

300 g de queso rallado.

Una taza de crema de leche.

Una taza de leche.

Procedimiento

1En un bowl, mezclar el harina, polvo, el queso y la sal.

2Agregar la manteca pomada y la leche, integrar los ingredientes y bajar a la mesada.

3Darle forma redonda y de unos 2 dedos de altura, cortar triángulos y llegar al horno por espacio de 30 minutos.

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