Shake shack burger

Procedimiento

1Cortar el pan al medio y dorar las caras internas en una sartén con un poco de manteca.

2Colocar la carne con forma de bola sobre esa misma sartén caliente, sellar de ambos lados y luego aplastar para darle la forma de medallón.

3Cortar la cebolla y cortar el tomate en rodajas ni muy finas ni muy gruesas.

4Condimentar hamburguesa de ambos lados.

5Al darla vuelta, ponerle el queso para que se derrita.

6Poner mayonesa en ambos panes y armar el sándwich con lechuga, tomate, cebolla y luego la burger ya con el queso derretido.

7Servir.