Super sándwich de milanesitas

Procedimiento

1Cortar la carne para la milanesa, pasar por harina, huevo y pan rallado condimentado con ajo, perejil, orégano, sal, pimienta, y pimentón.

2Freír las milanesitas y reservar.

3Cortar al medio una baguette y ahuecar.

4Pintar el interior con una mezcla de manteca derretida con ajo picado y perejil.

5Colocar en el medio del pan las milanesas, luego el queso tybo y el tomate perita cortado en finas láminas, y cubrir con la tapa.

6Volver a pintar la superficie de los panes con la mezcla de manteca.

7Llevar al horno a calentar y servir.