Tarta chorreante

Name: Tarta chorreante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Una tapa de masa de tarta.; Aceite.; 4 cebollas en juliana.; Un mu00f3rron verde.; Un morru00f3n rojo.; Un morru00f3n amarillo.; Una cda de manteca.; 1/2 taza de leche.; 3 cdas de maicena.; 5 cdas de queso rallado.; 3 huevos.; 150 g de queso fresco.; Sal y pimienta, a gusto.

By Cucinare

octubre 26, 2018

La combinación de la cebolla con los morrones es de las más ricas que hay. Una tarta genial.

Ingredientes

Una tapa de masa de tarta.

Aceite.

4 cebollas en juliana.

Un mórron verde.

Un morrón rojo.

Un morrón amarillo.

Una cda de manteca.

1/2 taza de leche.

3 cdas de maicena.

5 cdas de queso rallado.

3 huevos.

150 g de queso fresco.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1En una sartén a fuego medio con manteca, rehogar las cebollas junto con los morrones, todo picado en juliana. Reservar.

2En un bowl, mezclar la leche con la maicena y luego con los huevos.

3Agregar el rehogado de cebollas y el queso rallado. Rectificar sal y condimentar con pimienta.

4Verter este relleno sobre la tartera con la masa cocida a blanco. Colocar el queso fontina en cubos.

5Hornear nuevamente a 180º por aproximadamente 35 minutos.

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1 Review

Maria del Pilar

enero 29, 2021

Exquisita!

Tarta chorreante

Ingredientes

Procedimiento

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Maria del Pilar

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