Tarta de coco sin gluten

Name: Tarta de coco sin gluten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Una taza de harina de quinoa.; u00bd taza de fu00e9cula de mau00edz.; 100 g de manteca.; Una cda de edulcorante apto para horno.; 2 yemas.; 2 cdas de leche.; Ralladura de un limu00f3n.; 4 cdas de dulce de leche reducido en azu00facar.; Una y u00bd taza de coco rallado.; 3 yemas.; Una cda de edulcorante lu00edquido apto para horno.; Una cda de esencia de vainilla.

By Cucinare

enero 9, 2019

¿Quién dijo que la pastelería para celíacos no podía ser rica? ¡Acá tenés la prueba de que podés comer sin TACC y que sea una delicia!

Ingredientes

Masa

Una taza de harina de quinoa.

½ taza de fécula de maíz.

100 g de manteca.

Una cda de edulcorante apto para horno.

2 yemas.

2 cdas de leche.

Ralladura de un limón.

Relleno

4 cdas de dulce de leche reducido en azúcar.

Una y ½ taza de coco rallado.

3 yemas.

Una cda de edulcorante líquido apto para horno.

Una cda de esencia de vainilla.

Procedimiento

1Hacer una arenilla en la procesadora con todos los ingredientes de la masa y agregar los líquidos. Formar un bollo.

2Forrar la base de un molde de tarta de 20 cm de diámetro y hornear a 180° por 20 minutos aproximadamente.

3Retirar y untar con el dulce de leche.

Para el relleno

1Mezclar todo muy bien y disponer sobre el relleno de dulce de leche presionando un poco.

2Hornear nuevamente a 180° por espacio de 15 minutos.

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1 Review

maria

noviembre 9, 2019

riquisima¡

Tarta de coco sin gluten

Ingredientes

Procedimiento

1 Review

maria

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