Tiritas de pollo

  By Cucinare    

agosto 14, 2024

Los famosos chicken fingers salen bien crocantes si los rebozás con papitas trituradas. El plato perfecto para festejar el Día del Niño en familia junto a supermercados Dia.

Ingredientes

Para las tiras de pollo

3 pechuga de pollo.

300 g de harina 000 Dia.

150 cc de leche.

200 cc de agua.

Un huevo.

Una cdta de pimentón dulce.

2 cdtas de tomillo.

Papas fritas kétchup Dia.

Papas fritas tubo sabor barbacoa Dia.

Sal y pimienta, a gusto.

Para la salsa de cheddar

100 cc de leche.

100 g de queso feteado cheddar Dia.

Cebolla de verdeo.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Cortar el pollo en tiras y reservar.

2Armar una mezcla con la leche, el agua, el huevo, sal, pimienta, tomillo, pimentón y la harina.

3Pasar las tiras de pollo por la mezcla y luego por todas las papas fritas rotas. Reservar.

4Para la salsa cheddar, calentar la leche y sazonar.

5Antes de que hierva, poner el queso cortado bien fino y batir hasta formar la crema.

6Freír las tiritas de pollo y acompañar con la salsa.

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