Tomates rellenos al horno

  By Cucinare

noviembre 20, 2018

Rico, sano y fácil. Una receta ideal para comer caliente en una noche fresca o fría como entrada en un almuerzo de verano.

Ingredientes

4 tomates perita.

Una cebolla picada.

5 cdas de queso rallado.

4 cdas de ricota.

Una cda de perejil picado.

3 cdas de pan rallado.

Para pintar

6 cdas de aceite de oliva.

2 cdas de perejil picado.

2 cdas de queso rallado.

Procedimiento

1Cortar los tomates a la mitad y retirares las semillas.

Para el relleno

1Dorar la cebolla en oliva, retirar del fuego y mezclar con los demás ingredientes.

2Rellenar los tomates con esta preparación.

3Mezclar los ingredientes de la terminación y pincelar con esto los tomates.

4Llevar al horno hasta dorar.

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