Torre de brownies con crema de avellanas
junio 16, 2023
La clásica receta de brownie de convierte en una tentadora torre de la mano de Cami Homs.
Procedimiento
1Para el brownie, mezclar la harina con el azúcar y los huevos.
2Llevar a fuego la manteca y, una vez derretida, agregarle el chocolate hasta que se derrita del todo.
3Mezclar ambas preparaciones y batir hasta que quede todo integrado.
4Hornear a 170° durante 20 minutos, aproximadamente.
5Esperar que se enfríe, cortar con cortantes circulares y decorar.
6Para la crema de avellanas, ablandar la manteca y batirla junto a la crema de chocolate y avellanas.
7Por último, agregar el azúcar impalpable y batir hasta lograr una crema homogénea.
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