Torta helada con galletitas

Procedimiento

1Mezclar el helado con los chips de chocolate.

2Forrar un molde de torta (fondo y paredes incluido) con papel manteca.

3Disponer una capa de galletitas, sin una tapa (reservar la tapa) poniéndolas del lado de la galleta hacia el molde.

4Cubrir con una capa de helado, luego con las tapas de galletitas enteras que habíamos reservado, otra vez cubrir con helado, y terminar la torta con una lluvia de mini Oreo.

5Freezar un par de horas.

Para la salsa

1Calentar la crema de leche, picar el chocolate bien chiquito, y bañarlo con la crema hirviendo. Dejar reposar unos minutos y revolver hasta integrar todo.

2Servir la torta con esta salsa, o en cada porción o sobre la torta.