Tortas fritas

  By Cucinare    

agosto 28, 2024

Calentá ya el agua para el mate para disfrutar de este clásico argentino junto a supermercados Dia de la mejor manera.

Ingredientes

Para la torta frita

Un k de harina 000 Dia.

100 g de grasa vacuna.

400 cc de agua.

Un huevo.

30 g de sal gruesa.

30 g de azúcar.

Para acompañar

Dulce de leche Dia.

Yerba mate Dia.

Procedimiento

1Poner harina en un bowl, incorporar de a poco la grasa y el agua levemente tibia.

2Agregar el huevo y amasar hasta formar la masa.

3Por otro lado, preparar la grasa para freírlas cuidando que no se queme.

4Al salir de la fritura, espolvorear con la mezcla de sal y azúcar.

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