Un sabor diferente para una torta que todos amamos
By Cucinare
octubre 6, 2017
Valu Ramallo nos sorprendió con su propuesta para la medianoche de eltrece: pastafrola con masa de chocolate y relleno de avellanas.
Procedimiento
1Poner la harina, el cacao en polvo y la manteca en un bowl.
2Hacer un arenado disolviendo la manteca con los dedos.
3Batir 100 gramos de azúcar con un huevo por unos minutos.
4Unir ambas preparaciones y formar una masa.
5Estirar, forrar los moldecitos. (Rinde 12 chiquitos de 7 cm o una grande de 24 cm de diámetro).
6Agregar arriba una buena cantidad de pasta de avellanas y hacer el enrejado con lo que sobre de la masa cortando tiritas.
7Llevar a horno mínimo de 150° durante 25 minutos.
6 Comentarios
Alejandra
julio 16, 2019
Hola!!! Se puede hacer con harina integral? Cual seria. La cantidad?
cucinare
agosto 13, 2018
Hola, Angélica, te pasamos acá la receta que nos pedís. Recordá que podés encontrar todos los programas que salen al aire en nuestra web. Saludos! https://www.cucinare.tv/receta/tarta-chocondensa/
angélica Ramírez Rozzi
agosto 13, 2018
Necesito la receta de una torta que salió el sábado 11/08 por el canal 13 que era una masa con leche condensada,nueces y arriba chocolate. Me pareció deliciosa y no pude copiarla. Muchas gracias
cucinare
enero 15, 2018
Esperamos la foto de tu plato, Mariela. ¡Gracias por tu comentario!
mariela
enero 13, 2018
Muy bueno…!!!
Lo voy a hacer.. Es fácil y sencillo..!! 😊👍
cucinare
julio 17, 2019
Se puede, sólo que deberías usar un poco menos, porque es más densa que la harina común. En lugar de 300 g podés usar 220 o 230 g. Saludos!