Volcán de pasta de avellanas

Name: Volcu00e1n de pasta de avellanas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 huevos.; 2 yemas.; 50 g de azu00facar.; 80 g de manteca.; 200 de crema de avellanas.; 40 g de harina 0000.; 2 cdas de cacao en polvo.; 100 g de avellanas.; Un cuarto de helado de crema.

By Cucinare

mayo 4, 2018

¡Fácil y riquísimo! Otro postre de Valu Ramallo que promete volverte loco de amor por lo dulce.

Ingredientes

2 huevos.

2 yemas.

50 g de azúcar.

80 g de manteca.

200 de crema de avellanas.

40 g de harina 0000.

2 cdas de cacao en polvo.

100 g de avellanas.

Un cuarto de helado de crema.

Procedimiento

1Precalentar el horno a 200°.

2Enmantecar bien el molde y espolvorear con el cacao y llevar a la heladera.

3Batir los huevos, las yemas y el azúcar.

4Agregar la manteca derretida, la crema de cacao y avellanas, las avellanas picadas y por último, harina.

5Dividir la mezcla en los recipientes y llevar al horno precalentado por 12 minutos.

6Cuando los bordes están firmes y en el centro se mueve un poco, desmoldar y servir junto a una bocha de helado de crema.

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2 Comentarios

Sandra Molle

mayo 13, 2018

Delicioso

Rocio H

mayo 7, 2018

Delicioso!