Wok de pollo con arroz

Name: Wok de pollo con arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Arroz blanco cocido fru00edo.; u00bd pechuga de pollo en tiritas.; u00bd zucchini.; 100 g de zanahorias en lu00e1minas (hechas con el pelapapas).; u00bd morru00f3n verde.; u00bd morru00f3n rojo.; u00bd cebolla.; 2 cdas de aceite de oliva extra virgen.; 3 cdas de salsa de soja.; Una cdta de jengibre rallado.; u00bd diente de ajo picado.; Una cda de semillas variadas.; Una cdta de aceite de su00e9samo.

By Cucinare Asiática Salteados

octubre 30, 2022

No te pierdas esta espectacular receta de la cocina oriental, porque su sabor agridulce te a va encantar. Es muy fácil de hacer y va a permitir que te luzcas preparando una comida sofisticada.

Ingredientes

Arroz blanco cocido frío.

½ pechuga de pollo en tiritas.

½ zucchini.

100 g de zanahorias en láminas (hechas con el pelapapas).

½ morrón verde.

½ morrón rojo.

½ cebolla.

2 cdas de aceite de oliva extra virgen.

3 cdas de salsa de soja.

Una cdta de jengibre rallado.

½ diente de ajo picado.

Una cda de semillas variadas.

Una cdta de aceite de sésamo.

Procedimiento

1Lavar y cortar todas las verduras en juliana.

2Poner el wok a fuego máximo y añadir 3 cucharadas de aceite de oliva.

3Una vez caliente, añadir primero el pollo, luego la cebolla y el morrón. Darle un par de vueltas y agregar el zucchini, por último colocar la zanahoria en láminas, el jengibre rallado y el ajo.

4Una vez cocidos agregar el arroz y 3 cdas de salsa de soja. Por último, el aceite de sésamo y las semillas variadas. Servir.

aceite de oliva aceite de sésamo Ajo Arroz Cebolla jengibre morrón pollo Salsa de soja semillas Wok de pollo con arroz zanahoria zucchini

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3 Comentarios

Graciela

octubre 31, 2022

El arroz cocido, el pollo crudo (En el video se ve como cambia de color el pollo al cocinarse. Pasa de rosa a blanco)
En cuanto al arroz siendo una preparación rápida debe estar cocido y solo se pone en el wok para calentarse e impregnarse de los sabores

Adriana gallo

junio 6, 2020

Excelente receta.
Riquísima y muy rápido para hacer .
La recomiendo para el mediodía o para llevar ,los q trabajan en este triste momento
Muchas gracias

luz virginia

mayo 27, 2020

el pollo ya tiene que estar previamente cocido para poner en el wok en tiritas y el arroz lo mismo ?