Zapallitos rellenos
By Cucinare
noviembre 14, 2018
¿Te acordás de tu mamá preparándote esta receta cuando eras chico? Ahora la podés hacer vos mismo y sorprenderla.
Procedimiento
1Lavar bien los zapallitos y hervirlos en agua con sal durante 7 minutos.
2Quitar una tapita en la parte superior y vaciar.
3Colar la pulpa y colocar los zapallitos boca abajo para que suelten todo el líquido.
4Preparar el relleno salteando la cebolla en un chorrito de aceite.
5Añadir la carne y rehogar a fuego fuerte.
6Agregar la pulpa de los zapallitos previamente picada y dejar 5 minutos más.
7Retirar del fuego y agregar los huevos, el perejil picado, 2 cdas de queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada.
8Rellenar los zapallitos y espolvorear con el pan rallado mezclado con el queso restante y unas hebras de queso muzzarella.
9Llevar a horno precalentado hasta que estén bien dorados.
35 Comentarios
Fernando
noviembre 7, 2020
Me encantó hacerlos con ésta receta, salieron rikísimos.
Angelina
octubre 24, 2020
Geniales estoy aprendiendo Gracia’s
Angelina
octubre 24, 2020
Muy buena excelente estoy aprendiendo a cocinar contigo
Robertito
julio 31, 2020
Excelente la receta. Me recuerda mi niñez.
Betty
julio 16, 2020
Re faciles hace años que no preparaba con esto recorde los pasos gracias
Tania
junio 10, 2020
Nunca los he hecho así. Hoy los estoy haciendo. Gracias por la receta super sencilla.
Carmen
mayo 26, 2020
Muy ricos, hace 20 años que no cocinaba, ahora toda una chef
.aria teresa
mayo 22, 2020
Muy buenos
Ignacio
abril 26, 2020
Quedaron espectaculares
CESAR CASCO
abril 24, 2020
hola..en esta cuarentena estoy aprendiendo a cocinar…y esta receta no la puedo dejar pasar..
CESAR CASCO
abril 24, 2020
EN ESTA CUARENTENA ESTOY APRENDIENDO A COCINAR MUCHAS COSAS…HOY HARE ESTOS ZAPALLITOS…
Candela bejarano
abril 23, 2020
Se ven riquísimo los voy hacer !!
Ada Cornejo
abril 23, 2020
Agregue un par de dientes de ajo bien picados y quedaron SUBLIMES!!!
Leonor
marzo 26, 2020
Excelente receta de zapallitos rellenos, igual a los que hacía mí abuelo italiano.ya voy por la segunda vuelta.
Elena
marzo 21, 2020
Mis primeros zapallitos rellenos .Voy a probar a ver como me salen
Ricky
febrero 22, 2020
Excelentes
irma
febrero 17, 2020
las hago sin carne y le agrego miga de pan remojada en leche bastante perejil. Super con papitas fritas o al horno como guarnición
Margarita
noviembre 19, 2019
Exquisitos le encantaron a mi familia. Gracias
Blanca Barbieris
noviembre 13, 2019
Así los preparo yo quedan riquísimos..
Lydia Vitale
noviembre 13, 2019
Podes agrefarle pasas se unva o roquefort o anchoas.
lydia vitale
noviembre 12, 2019
Le pides piner pasas de uva o roquefort o anchoas…etc…etc
Ana María
noviembre 11, 2019
Igualitos a los que hacía mi mamá. Riquísimos !!!
Felisa Teran
septiembre 16, 2019
Me encanta la receta.Facil y rica.Gracias
Rubén Francisco
agosto 21, 2019
Ya los ice me salieron expectacular.
Oscar
junio 24, 2019
Terrible cuccinare
Marco
mayo 15, 2019
Lo voy a tener que hacer ,hace más de 10 años si no me quedo corto que no los probé mas
Patricia
marzo 27, 2019
Los voy a preparar,se ven tremendos!!!🤤🤤
cucinare
marzo 18, 2019
Genial, Oscar!
oscar urbano
marzo 18, 2019
me salieron muy ricos
Dora ibarra
marzo 18, 2019
Muy lindas recetas y muy sabrosas , faciles de preparar y por sobretodo muy sanas
cucinare
enero 17, 2019
Y quedaron bien, Pablo?
Pablo Daniel Sansalone
enero 17, 2019
Gracias . Preparare estos zapallitos .
cucinare
diciembre 10, 2018
Perfecto, Mimi!
Mimi Sansinanea
diciembre 10, 2018
Me encantan las recetas. Yo las adapto SIN GLUTEN.
Damian
noviembre 13, 2020
La verdad son increibles!!! Gracias por esas recetas que nos transportan a nuestra infancia!!… los sigo siempre!!!