carnes
Sándwich de vacío con vegetales grillados
Imperdible el sándwich M21 del food truck Morfables 21, otro de los descubrimientos de Eddie Fitte en De Barrio.
Solomillo de cerdo con batata frita
Un corte de cerdo riquísimo, con un relleno agridulce imperdible. ¡Buenísima propuesta de Lucas!
Shawarma
Una delicia árabe que ya es símbolo global de street food. Los secretos del que preparan en el food truck Moros en la costa.
Rabo de ternera al vino tinto con puré de papas
Animate a una receta diferente con los consejos de Lucas. ¡No te vas a arrepentir!
Pechugas de pollo rellenas
¿Para qué ir a comer a un restaurant cuando vos mismo podés preparar platos como este en tu propia casa? ¡Sacá el chef que hay en vos!
Picaña con papas al romero y farofa
Un corte de carne que no usamos tanto pero que puede ser exquisito si seguís los consejos de Lucas. ¡Animate!
Lomo en pesto con papa crocante y peperonata
Si pensaste que la salsa más famosa de Génova solamente iba bien con las pastas, acá está la prueba de que queda perfecta con carnes.
Bifecitos de aguja a la napolitana en olla
Animate a cocinar un corte diferente de carne con los tips de Lucas. Vas a lograr un plato fácil y muy rico.
Tacos de cerdo a la miel
Riquísima opción al estilo mexicano de Valen Salezzi y Mati Merlo para que tu próxima reunión de amigos sea un éxito absoluto.
Rollitos de nalga con fideos codito
Imperdible receta de Lucas Escobar para resolver una comida con el combo que todos amamos: carne y pasta.
Entraña rellena
¿Te imaginás comer este corte adobado con una mezcla de queso, cebolla, morrón y zanahoria? ¡No sabés lo espectacular que queda!
Carré de cerdo con tomate e hinojo
Espectacular receta que combina la carne porcina con un toque de mostaza de Dijon y vino blanco. ¡Te va a encantar!