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Entraña rellena con muzzarella y albahaca

Aprendé a cocinar un corte de carne espectacular de una manera diferente.

Después de ver esta receta, no vas a volver a rellenar una entraña de la misma manera.

Panceta y muzzarella, el riquísimo relleno que preparó Lucas Escobar para esta entraña espectacular.

¿Te imaginás comer este corte adobado con una mezcla de queso, cebolla, morrón y zanahoria? ¡No sabés lo espectacular que queda!