lucas escobar
Tapa de nalga rellena
Las carnes rellenas son una de las especialidades de Lucas Escobar. Imperdible receta.
Lomo al trapo con vegetales grillados
Otro especial con las mejores mujeres parrilleras, en este caso de la mano de Rosario Toraglio.
Matambrito al libro
Unta presentación diferente del clásico matambre, a cargo de Lucas Escobar.
Albóndigas rellenas de queso y panceta ahumada
Riquísima receta de albóndigas pero con un detalle: ¡son rellenas!
Colita de cuadril a la mostaza
Una carne ideal para cocinar en cualquier momento del año, con un toque de sabor muy especial.
Paleta al horno glaseada con salsa de piña y mostaza
Llegan las Fiestas y es momento de comer carnes a lo grande. Tremenda receta de Lucas Escobar.
Empanadas de molleja
A la parrilla y con un relleno diferente. Este especial Mujeres parrilleras viene con una receta genial.
Pechugas de pollo rellenas con batatas y zanahorias asadas
Pollo relleno y una guarnición de vegetales riquísima. Gran receta de Lucas Escobar.
Entraña marinada con cerveza negra con gremolata
Otro especial de Mujeres parrilleras con Cecilia Castagno como invitada a cargo de una entraña espectacular.
Ojo de bife a la parrilla con papas al romero
Un corte clásico que puede crecer en sabor gracias a una guarnición bien condimentada.
Bife de chorizo relleno
Lucas Escobar recibe a otra de las grandes mujeres parrilleras para un bife relleno inolvidable.
Torre de bondiola
Original receta de Lucas Escobar para disfrutar de una buena bondiola de cerdo de una forma distinta.