Alimentación
Coronavirus y cuarentena: ¿es seguro pedir comida a domicilio?
Con el avance de la pandemia, crecen los cuidados para evitar el contagio.
Carne salvaje, peligro latente: exigen legislación más estricta a partir del coronavirus
El peligro de comer carnes alternativas cobra relevancia luego del episodio del Covid-19. Te contamos…
20 años no es nada: cómo comíamos en el año 2000 y cómo lo hacemos ahora
Cambios en nuestra alimentación a lo largo de dos décadas.
Fermentación: el secreto mejor guardado de la cocina
Todos comemos alimentos fermentados sin darnos cuenta. Conocé más sobre esta técnica que se desarrolla…
Coronavirus: la alimentación que te ayuda a combatirlo
Conocé qué te conviene comer y hacer para estar preparado contra la epidemia.
Infieles gastronómicos: la mayoría admite engañar a sus parejas con la comida
Un estudio reveló que un 71% come comida chatarra a escondidas y les miente para…
Plant based, la nueva variante del veganismo que ya es tendencia
Alimentación basada en plantas, una tendencia que ya desembarcó en Buenos Aires y que promete…
Sopa Campbell’s: la historia de un ícono entre la comida y el arte
Historia de un producto que alimentó masas y cuya imagen se transformó en objeto de…
ANMAT retira una famosa marca de galletitas del mercado
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica sacó de circulación la variedad de avena,…
Ensayo sobre la repugnancia: sobre gustos no hay nada escrito, ¿o sí?
Quesos con larvas, tiburones curados, huevos con sus embriones dentro y la famosa cabeza de…
Para evitar el contagio por el coronavirus, un robot reparte la comida en China
Lo instalaron en un hotel de Hangzhou, una de las ciudades adonde se extendió la…
Slow Food, el movimiento que propone una pausa en medio de la vorágine
¿Es posible en el siglo XXI apelar a la filosofía del movimiento fundado por Carlo…