Alimentación

Té de lechuga para dormir mejor, el último mito que populariza TikTok
Se viralizaron varios videos que promocionan las bondades de beber agua de lechuga, algo que…

Presentan un proyecto de ley para obligar a los restaurants porteños a ofrecer opciones veganas
La propuesta fue planteada por Laura Velasco, legisladora del Frente de Todos.

Etiquetado frontal: Colombia, a la vanguardia en la lucha contra la obesidad en América latina
Los envases de alimentos deberán mostrar, en su frente, las advertencias sobre el exceso de…

Paloma: de alimento tabú a ingrediente buscado para restaurants de lujo
Pichón relleno, el plato que degustan los comensales más exigentes.

Los alimentos de origen vegetal ya tienen una asociación de productores organizados
El país cuenta con la flamante Asociación de Productores a Base de Plantas, que apuntalará…

La reacción de Narda Lepes luego del pedido de Cristiano Ronaldo por una alimentación más saludable: “Gran mensaje”
La cocinera comentó la actitud del futbolista portugués, que retiró gaseosas de una conferencia y…

De animal sagrado a alimento clave para la humanidad: la evolución de los pollos
Te contamos qué rol cumplían estas aves en la antigüedad.

Ensalada de gusanos, grillos bañados en chocolate y más: los cocineros franceses incorporan insectos a sus menús
El chef Laurent Veyet es uno de los que impulsa esta tendencia, con el objetivo…

Martín Milesi, el cocinero argentino que conquista Londres con dos cenas semanales y un estilo único
También ilustrador, es un verdadero embajador de nuestra gastronomía y un impulsor de la alimentación…

Dieta saludable: los colores de las frutas y sus beneficios, claves para tu alimentación
Si todos los expertos te recomiendan diversificar tu consumo de frutas, es bueno que sepas…

Afirman que el nivel de consumo de comida chatarra va a disminuir cuando se termine la pandemia
Un estudio vincula esta ingesta a altos niveles de estrés como los que genera el…

Aceite de cocina: un estudio científico desaconseja su reutilización
Una revista especializada en prevención del cáncer asegura que no es recomendable recalentarlo.