Alimentación

Fast food: las cadenas vuelven a los logos retro para recuperar a los consumidores menos exigentes
Buscan apelar a los nacidos en los años 80 y que están menos radicalizados respecto…

Día de la Lechuga, la original propuesta para impulsar el consumo del ingrediente más popular de las ensaladas
Una conocida empresa hortícola lanza el 16 de abril como la fecha clave de la…

Etiquetado vegano, el nuevo truco para vender productos poco saludables
De a poco, muchas empresas usan ese término para comercializar alimentos ultraprocesados.

Flan, helado y chocotorta, el podio imaginario de los postres preferidos de los argentinos
Armamos un trío de elegidos pero no todos están de acuerdo con la selección.

Azúcar, la mala de la película: una profunda reflexión sobre su consumo
Uno de nuestros expertos advierte sobre una costumbre consolidada en nuestra cocina y alimentación: el…

Cocina con títeres: la divertida aparición de Massimo Bottura en la serie que produce Michelle Obama
El prestigioso cocinero italiano participó en Waffles y Mochi, el programa de la ex primera…

La dieta de Karina Gao para recuperar masa muscular luego de haber estado en coma por coronavirus
Ya recuperada después de su preocupante internación, la cocinera reveló el plan que le pasó…

Dietas: comida trampa, el permitido de los fanáticos del fitness que sirve para sostener una alimentación estricta
Todo lo que hay que saber sobre el cheat meal, la práctica que ayuda a…

Los alimentos que más engordan, según la Universidad de Harvard
Un estudio de la Escuela de Salud Pública de la institución puso el foco en…

Harvard: 2 porciones de frutas y 3 de verduras, la dieta diaria ideal para alargar la vida según la prestigiosa universidad
El estudio, publicado en la revista de la Asociación del Corazón de los Estados Unidos,…

Regalan mil kilos de pan para protestar por el control de precios de la harina
Lo hizo un grupo de panaderos bonaerenses, presionado por el aumento de los costos de…

Madrid Fusión: el gran evento de la gastronomía española vuelve con demostraciones técnicas, talleres, concursos y subastas
A fines de mayo se realizará, de manera presencial y también virtual, una nueva edición…