Alimentos
Una investigación asegura que la cocina francesa es racista y causa revuelo en el corazón de la gastronomía mundial
Según la autora de un estudio, los hábitos alimentarios franceses reforzaron el dominio de los…
Horno eléctrico o microondas: todo lo que hay que saber para decidir cuál te conviene comprar
Ambos calientan alimentos pero tienen funciones distintas por sus características técnicas.
Cítricos: consejos para sacarle todo el jugo a una fruta clave para la alimentación cotidiana
No sólo se pueden preparar ricos jugos con estas frutas.
Obligan a los restaurants a ofrecer doggy bag para reducir el desperdicio de alimentos
La medida acaba de ser tomada en Francia, donde los bares y restaurants volvieron a…
Mapa solidario: la iniciativa de Google para que los más necesitados encuentren comedores comunitarios con facilidad
A través de su servicio Google Maps, la aplicación va a mostrar dónde están ubicados…
José Andrés, el cocinero español, premiado por su trabajo solidario
El chef nacionalizado estadounidense y la World Central Kitchen, recibieron el premio Princesa de Asturias…
El consumo de carne en la Argentina alcanzó el nivel más bajo de la historia
Un estudio de la Fundación Mediterránea registró un consumo de 45,3 kilos anuales por persona.
Ricota: historia de un queso cuyo sabor original probablemente nunca hayas probado
El tipo de queso que consumimos en la Argentina, técnicamente, es más parecido al llamado…
Prohíben la publicidad de comida chatarra para combatir la obesidad
Desde fines de 2022, el gobierno británico evitará comerciales de ese tipo de productos antes…
Perdices: todos los datos de un ave de caza que puede convertirse en un manjar para exigentes
Te contamos qué tipo de perdiz se puede comer en la Argentina y cómo se…
Té de lechuga para dormir mejor, el último mito que populariza TikTok
Se viralizaron varios videos que promocionan las bondades de beber agua de lechuga, algo que…
Cajú y macadamia, dos frutos secos que pisan fuerte
Te contamos acerca de estos productos que cada vez cuentan con mayor aceptación.