Álvaro Arismendi

Empanada de chocolate, la receta que divide opiniones
No son pocos los que se animan a usar este clásico dulce como relleno. Pero…

Locro con queso, la inesperada polémica que disparó una cocinera amateur
El chef Pedro Lambertini compartió su versión del famoso guiso y la respuesta de una…

Llajua, la salsa picante que se convirtió en emblema del Norte argentino
También llamada yasgua, es una salsa de tomates bien picante que se usa para acompañar…

Pastel de novia, el plato casi desconocido que busca recuperar su lugar en la historia
En el NOA se elabora una preparación única que muy pocos conocen.