Amazonas

Insectos amazónicos, un alimento con mucho potencial que puede cambiar para siempre nuestra manera de alimentarnos
Estos insectos ofrecen una excelente fuente de proteínas y casi nadie lo sabe.

Alex Atala, el genio brasileño de la cocina, llega a la Argentina
El gran chef estará en Villa La Angostura invitado a un festival gastronómico. Perfil de…