bacterias
Polémica por la cocción de la carne: ¿a qué punto es segura comerla?
La muerte de dos hombres tras un asado en Berazategui disparó el debate. Cómo evitar…
¿Se saca la tapa de aluminio? La duda que siempre tenemos al abrir un envase
Una vieja discusión que vuelve cada tanto: especialistas aseguran que es imprescindible retirarla.
Recalentar comida tiene sus secretos: tips para que te quede como recién cocinada
Te damos una serie de consejos para disfrutar más de tus platos.
Alimentos orgánicos: el peligro de consumir productos naturales vencidos
La tendencia de alimentación saludable puede derivar en una exagerada valoración de los alimentos sin…
El truco perfecto para limpiar la parrilla con una cebolla
La frecuencia de los asados aumenta con la primavera y te damos la mejor solución…
5 cosas que tenés que saber antes de recalentar la comida
Te damos 5 tips para que no corras riesgos de contaminación de las sobras que…
Chicos en cuarentena: cuando la cocina es un aula
Fuegos, ollas y sartenes son la oportunidad para que padres decididos instruyan a sus hijos…
Trucos para lavar y desinfectar tus trapos de cocina en el microondas
En tiempos de coronavirus, hay una tarea importante que se puede hacer de manera mucho…
Afirman que desayunar con una cerveza es tan bueno como con un yogur
Un estudio llegó a esa conclusión y explica por qué.
Fermentación: el secreto mejor guardado de la cocina
Todos comemos alimentos fermentados sin darnos cuenta. Conocé más sobre esta técnica que se desarrolla…
ANMAT prohíbe una yerba mate por encontrar bacterias
El organismo informó la prohibición de comercialización en todo el país por detectar salmonella y…
La comida caliente siempre hay que guardarla en la heladera: los motivos
Algunos dicen que primero hay que dejar que se enfríe. Los riesgos de esa decisión.