Bartending
Ginger ale, la gaseosa que pocos conocen y que los bartenders aman
Hay vida más allá de las bebidas cola y las saborizadas. Las gaseosas cola son…
World Class 2019: así eligieron al mejor bartender argentino del año
La edición nacional de la tradicional competencia, que califica para el Mundial de Glasgow, tiene…
Ron, de bebida de piratas a espirituosa sofisticada
Los expertos opinan sobre la evolución de un destilado que ya es un clásico en…
El cumple de un bar que ya es clásico: 15 años del 878
Uno de los reductos más emblemáticos de la ciudad festeja su aniversario. ¿Cuándo nacieron los…
Misterios de la absenta
¿Por qué es tan famosa esta bebida anisada, también llamada "duende verde"? Opinan los que…
Chabrés, maestro de bartenders
Conocé la historia de este histórico profesional de las barras, reconocido por su gran destreza.…
Cómo es el primer bar tiki de Buenos Aires
Ambiente playero, tragos tropicales, comida para compartir y el pasaporte a una subcultura que tiene…
Se viene la Semana de la Coctelería 2019
Del 4 al 11 de mayo vuelve la gran fiesta de los bares que dará…
Cocktails ahumados, la última tendencia en tragos
Lo que parecía una moda efímera vino para quedarse. De qué se trata y por…
French 75, un trago con historia
Luego de un tiempo en las sombras, este clásico está volviendo a las cartas porteñas.…
Martini: historia y versiones del trago rey
El mítico cocktail tiene historias diversas sobre su origen real y muchas sobre su éxito…
Clarito, la epopeya de un trago 100% porteño
Conocé la apasionante historia del cóctel creado hace 83 años por el barman argentino más…