bodegón
“No hacemos el bife cocido”, la especial aclaración de un restaurant argentino
Es el bodegón marplatense Lo de Tata, que indica en su carta las reglas que se…
Cerró el bodegón Oviedo de Palermo, famoso por sus milanesas.
Adiós a un clásico porteño del barrio de Palermo. Cucinare conversó con José Coto, el…
Lanzan campaña solidaria para ayudar al dueño de un bodegón: lo operaron en febrero y volvió a trabajar para pagar sus remedios
Aunque debería estar haciendo reposo, Miguel, propietario del restaurant El Puente, sigue trabajando para solventar…
Cerró Pippo, restaurant emblema de Buenos Aires
Con más de 80 años de historia, no pudo superar la crisis provocada por la…
El pingüino, un clásico de bodegón
Te contamos de dónde salió este recipiente de culto para servir vino.
Cómo nacieron los restaurantes étnicos
Son variadas las razones que llevaron al auge de la comida de diferentes lugares del…
Comida casera a orillas del Nahuel Huapi
En el corazón de Bariloche, La Fonda del Tío combina cocina caserísima y mucha historia.
IME, el comedor de club que es furor en Córdoba
De extracción obrera y peronista, sirve comida casera en porciones generosas, a pedir de Eddie…
Consejos para cocinar la mejor tortilla de papas
Con estos tips, vas a poder preparar un plato delicioso, clásico y barato. ¡No te…
Tips para hacer buñuelos de verdura perfectos
Los secretos de los que más saben y una de nuestras recetas. Los buñuelos están…
Rabo vacuno, una rareza que puede convertirse en un plato delicioso
Un corte apenas considerado por los consumidores, pero que bien hecho es exquisito. Una nota…
Bodegones: los mejores templos de la cocina abundante
Te recomendamos 4 restaurants para comer mucho y muy rico. Es una tradición en Buenos…